番組名：「グレーテルのかまどSP」あなたを夢の世界へ”くるみ割り人形”のお菓子の国
チャンネル：NHK Eテレ（地上波放送）
放送日時：2016年1月2日（土） 17時55分～18時50分
ジャンル：料理番組（スイーツ・お菓子、文学、文化）
「グレーテルのかまど」はスイーツにまつわる数々の物語をたどり、瀬戸康史扮するヘンゼルが素敵なスイーツを手作りする番組です。
本放送：NHK Eテレ 毎週金曜 夜9:30～9:55放送
2016年1月2日（土）はスペシャル。
童話「くるみ割り人形」に描かれる”お菓子の国”。ヘンゼルとゲスト・中江有里さんが、物語を彩る宝石のようなコンフィズリーに挑戦。新春の喜びをお菓子に託します！
《出演者》
ゲスト：中江有里
出演（ヘンゼル）：瀬戸康史
声（かまど）：キムラ緑子
◇グレーテルのかまど – NHK
公式サイト。過去に放送したスイーツのレシピが掲載されています。
新年早々「お菓子の国に行ってみたい！」と姉・グレーテルにリクエストされたヘンゼル（瀬戸康史）。
そこでひも解いたのは、夢のような”お菓子の国”が描かれる童話「くるみ割り人形」。
ゲストの中江有里さんとともに、物語のふるさとドイツで愛される、アーモンドを使ったコンフィズリー（砂糖菓子）作りに挑戦。
新年を祝う気持ちを、宝石のようにきらめく色とりどりのお菓子に託して、あなたを夢の世界にご招待！
※チャイコフスキー音楽のバレエ「くるみ割り人形」の原作はドイツのE.T.A.ホフマンの童話『くるみ割り人形とねずみの王様』。
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