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NHK Eテレ「グレーテルのかまど」2019年1月21日(月)放送は、北欧フィンランドの国民的スイーツ・ルーネベリタルトを紹介します。
フィンランドの詩人、J.L.ルーネベリ(1804~1877)が大好物だった焼き菓子「ルーネベルギントルットゥ(Runebergintorttu)」。
ルーネベリの奥さんが夫のために考案したオリジナルのお菓子です。
ルーネベリの誕生日、2月5日「ルーネベリの日」にこのお菓子でお祝いするそうです。

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番組名:「グレーテルのかまど」フィンランド ルーネベリのタルト
チャンネル:NHK Eテレ(地上波)
放送日時:2019年1月21日(月) 22時00分~22時25分
ジャンル:料理番組(北欧、菓子)
※再放送:2019年1月28日(月) 10時25分~10時50分

2月の始め、北欧フィンランドでみんなが食べるお菓子をご存知?スパイス香るしっとり生地に甘酸っぱいラズベリージャムがマッチしたタルトを、ヘンゼルが焼き上げます!

NHK Eテレ「グレーテルのかまど」2018年10月15日(月)放送は、女子マラソンの有森裕子さんの競技人生を支えた「チーズケーキ」。有森さんは1992アトランタ五輪(銀メダル)で日本女子マラソン初のオリンピックメダル、1996バルセロナ五輪(銅メダル)で2大会連続のオリンピックメダルを獲得しました。

番組名:「グレーテルのかまど」有森裕子のチーズケーキ
チャンネル:NHK Eテレ(地上波)
放送日時:2018年10月15日(月) 22時00分~22時25分
ジャンル:料理番組(アスリート、お菓子)
※再放送:2018年10月22日(月) 10時25分~10時50分

オリンピック女子マラソンで、日本人初のメダルを獲得した有森裕子さん。陸上競技を志した学生時代から、栄光の瞬間まで、ともに走り続けたチーズケーキの魅力に迫ります。

NHK「グレーテルのかまど」
番組公式サイト。

グレーテルのかまど「有森裕子のチーズケーキ」
(放送内容)

NHK Eテレ「グレーテルのかまど」2018年4月9日(月)放送分のテーマは、19世紀に書かれたイギリスの童話「不思議の国のアリス」です。

番組名:「グレーテルのかまど」"不思議の国のアリス"のケーキ
チャンネル:NHK Eテレ(地上波)
放送日時:2018年4月9日(月) 22時00分~22時25分
ジャンル:料理番組(童話、イギリス)

EAT ME(私を食べて)と書かれたケーキを食べると、みるみる体が大きくなって...おなじみ"不思議の国のアリス"の不思議なケーキと、物語の秘密をひもときます。

NHK「グレーテルのかまど」
番組公式サイト。

グレーテルのかまど「"不思議の国のアリス"のケーキ」
(放送内容)

番組名:「グレーテルのかまどSP」あなたを夢の世界へ"くるみ割り人形"のお菓子の国
チャンネル:NHK Eテレ(地上波放送)
放送日時:2016年1月2日(土) 17時55分~18時50分
ジャンル:料理番組(スイーツ・お菓子、文学、文化)

「グレーテルのかまど」はスイーツにまつわる数々の物語をたどり、瀬戸康史扮するヘンゼルが素敵なスイーツを手作りする番組です。
本放送:NHK Eテレ 毎週金曜 夜9:30~9:55放送

2016年1月2日(土)はスペシャル。
童話「くるみ割り人形」に描かれる"お菓子の国"。ヘンゼルとゲスト・中江有里さんが、物語を彩る宝石のようなコンフィズリーに挑戦。新春の喜びをお菓子に託します!

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