料理道具

◆花抜き型　梅ほか4点セット 価格 1,740円 (税込) 送料別 寸　法：それぞれ2cm程度の花が抜けます 原材料：ステンレス製 備考： 梅、水仙、桜、なでしこ 花の形に抜ける金属型。 料理の飾り切り、お菓子作り、カービングなどのクラフト...

■打菓子型　4種の模様 打菓子（干菓子、打物菓子、落雁）は、粉と砂糖をこねて固めて型抜きする和菓子。 通常は木型で型抜きします。 スチロール樹脂製の打菓子型をご紹介します。 １つの型で、4種類の模様がいっぺんに抜けます。 木型に比べて格段に...