NHK Eテレ「グレーテルのかまど」羽海野チカのラムネ（３月のライオン）2012年3月10日

番組名：グレーテルのかまど
チャンネル：NHK Eテレ（地上波全国放送）
放送日：毎週土曜日 21:30～21:55
（再放送／毎週金曜日 11:00～11:25）
スイーツに秘められた珠玉の物語。
作り方（レシピ）も紹介。
◆NHK「グレーテルのかまど」
番組公式サイト
2012年3月10日（土）の放送は「羽海野チカのラムネ」。

羽海野チカ『３月のライオン』５巻に出てくる「放課後理科クラブ（放科部）」改め「将科部」で作ったラムネのお話。
友達のいなかった主人公が、部活で仲間と一緒にラムネ菓子を作って泣きそうになる話。
スタジオで実際に作ってみる。
羽海野さんも声だけ登場（代理で羽海野グマがスタジオ登場）。
材料はブドウ糖・片栗粉・クエン酸・水。
レシピは番組公式サイトに掲載。
番組独自レシピで「桜のラムネ」も作ってみる。
打菓子の木型で桜をかたどる。
ラムネ作りの間に、羽海野さんの手作りにこだわる原点を語る。
東京足立区の下町育ち。両親は自宅でミシンを使うカバン職人。
両親の仕事の邪魔にならないように、本を見てお菓子を作って家族で食べた思い出。
奈良県生駒市のラムネ工場で、予約待ちの出るラムネを紹介。外が硬くて、内側はふわっと溶ける。