『手軽でエコなキッチン菜園 (NHKまる得マガジン) 』
講師：サカイ優佳子
園芸監修：国吉純
出版社: NHK出版
発売日： 2012年7月30日 発売
サイズ：Ｂ５変型判ムック 72ページ 横書き オールカラー
商品の寸法: 22.4 x 17.8 x 0.8 cm
定価： 600円（税込み）
1日5分、多忙な人でも手軽に習得！「まる得マガジン」
NHKEテレ 月曜～木曜 午後9:55～10:00
2012年8月・9月テキスト『手軽でエコなキッチン菜園』
時間も場所もとらず、身の回りの空き容器を使い、手軽に野菜作りを楽しむ”キッチン菜園”。
大根やニンジンのヘタから作る再生野菜、人気のスプラウトやもやしの栽培、必要なだけ収穫しながら育てるベビーリーフの栽培法など、キッチンで楽しめる野菜作りのノウハウを写真入で詳しく紹介します。
キッチン菜園で収穫した野菜を使った料理のレシピも紹介します。
◇NHK出版 ｜ 手軽でエコなキッチン菜園
（出版社商品紹介）
◇まる得マガジン｜くらしのパートナー：あなたの毎日の暮らしを豊かにするEテレ（NHK教育テレビ）の生活実用番組
（番組公式サイト）
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